陈皮具有很高的药用价值和食用价值，尤其是新会陈皮，一提起陈皮，大家都会想到新会陈皮，高年份的新会陈皮具有“千年人参，百年陈皮”的美誉，可以和人参相提并论。

一般新会陈皮要经过3年以上收藏陈化，称为“陈皮”，陈皮储藏的年份越久的越好。不管是制作陈皮还是已经做好的陈皮，都需要进行合理的保存，陈皮能用罐子、铁桶、袋子等类别的容器来保存。

可以用纸箱来当做陈皮的保存容器吗？

陈皮是可以用纸箱来保存陈皮，尤其是低年份的陈皮需要透气保存，而纸箱具有一定的透气性用来保存低年份的陈皮是很好的选择，可以使陈皮陈化的更好。

纸箱在我们的日常生活中很容易获得，家庭储存陈皮食用纸箱是比较理想的，还将陈皮放在纸箱里面，然后将其放置到干燥而通风的地方保存，可以使陈皮保存时间长。

纸箱保存陈皮的注意事项

一般建议纸箱跟袋子类搭配，进行陈皮存放，毕竟纸箱的透气性也很好，只用纸箱密封性不够，陈皮便容易受潮，与袋子类搭配，纸箱能一定程度上起防潮作用，可以更好的保存陈皮。

在用纸箱保存陈皮的时候我们需要注意，一定要保证纸箱干净而且没有异味，尤其是不能用之前装过一些气味比较大的食品或物品后的纸箱来保存陈皮，陈皮容易吸附味道，会影响陈皮的气味和口感。

还需要注意要将纸箱放在离墙、离地、离顶的地方保存，纸箱具有很强的吸收性，纸箱如果遇到水之后会变湿，这时里面的陈皮就会变软，变软之后的陈皮就会出现霉变、虫蛀，在雨天一定要格外注意。

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