生活中许多食物吃了之后都可能会引起上火的症状，这种情况每个人都遇到过，特别是一些中药材，有些是凉性，有些是热性的，吃了会引起各种问题。所以，中药材不能乱吃，但新会陈皮做为日常生活中经常使用到的养生品，它吃多了会不会引起上火呢？

先说答案：新会陈皮吃多了是可能引起上火症状的。

但是，也不用怕，新会陈皮引起上火的几率相对来说是比较小的，因为它是温性的，而不是热性。温性的食物有一定的几率引起上火症状，但并不是绝对。

什么是上火呢？所谓的上火，中医中指体内“内热失衡”的症状的一种表述，其症状表现多为口舌生疮、喉咙肿痛、便秘等。如果食用了温热、或者刺激行强、油炸类这些类型的食物，就有可能会引起上火的症状。新会陈皮是温性的，所以也可能会引起上火的症状，特别是在食用过量的新会陈皮的时候。

为什么说这个几率一般比较小呢？

因为新会陈皮我们正常情况下多用来泡水、煲汤、或者炖肉等。使用的量是比较少的，陈皮一次使用过多的话，其辛苦味可能会过重，从而导致泡水口感、或者煲汤、炖肉的口感受到影响，所以正常情况下，都不会使用过量，引起上火的几率自然会比较小。

另外，上火个每个人的体质也有关系。有的人容易上火，而有的人体质则不容易上火。遇到容易上火的人，可能吃一点新会陈皮就会引发上火症状，而那些体质不容易上火的人，则可能引用很多的新会陈皮也不会上火。

所以并不是所有人吃新会陈皮都会上火，如果你的体质是偏热性的体质，本身容易上火，比如生活中吃了一点辣就上火这种的，那么新会陈皮建议每次服用的量适当减少，或者搭配一些降火的东西一起泡水，如菊花、金银花等。

而如果你是不容易上火的体质，或者正常体质，那么一般吃新会陈皮都不会引发上火症状。按照正常的食用量就完全不用担心。

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